Backmittel

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

277 kcal

Kohlenhydrate

52,60 g

Eiweiss

9,68 g

Fett

1,28 g

Backmittel hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 277 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Backmittel geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Anteil an Kohlehydraten und Zucker ist mit ca. 53 Gramm sehr hoch.

Zusammensetzung der Kalorien:
82,8% Kohlenhydrate / 15,2% Eiweiß (Protein) / 2,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Backmittel:

Kalorien:

277 kcal

Brennwert (Energie):

1158 kJ

Fett:

1,3 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,7 g

Kohlenhydrate:

52,6 g

Eiweiß (Protein):

9,7 g

Ballaststoffe:

12,0 g

Wasser:

19,3 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

91,0 mg

Broteinheiten:

4,4 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Backmittel:

Vitamin E (Tocopherol):

1,5 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,3 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,9 mg

Vitamin B6:

0,3 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

3,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

50,0 µg

Vitamin K:

50,0 µg

Nicotinamid:

1,5 mg

Retinol:

7,0 µg

Carotin:

40,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Backmittel:

Natrium:

2,0 mg

Kalium:

387,0 mg

Magnesium:

82,0 mg

Calcium:

26,0 mg

Eisen:

3,2 mg

Phosphor:

339,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

1,6 mg

Chlor:

69,0 mg

Fluor:

0,2 mg

Jod:

3,0 µg

Mangan:

3,5 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Backmittel?

Backmittel hat 277 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,158 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Backmittel?

Backmittel beinhaltet 52,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 82,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Backmittel?

Backmittel beinhaltet 9,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 15,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Backmittel?

Backmittel beinhaltet 1,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,0 % der Kalorienzusammensetzung.