Backpulver

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
155 kcal
Kohlenhydrate
37,80 g
Eiweiss
0,52 g
Fett
0,00 g
Backpulver kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 155 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,00 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
98,6% Kohlenhydrate / 1,4% Eiweiß (Protein) / 0,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Backpulver:

Kalorien:
155 kcal
Brennwert (Energie):
651 kJ
Fett:
0,0 g
Kohlenhydrate:
37,8 g
Eiweiß (Protein):
0,5 g
Wasser:
37,8 g
Salz:
0,0 g
Broteinheiten:
3,2 BE


Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Backpulver:

Vitamin E (Tocopherol):
0,0 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
68,0 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,0 mg
Vitamin B6:
0,0 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
0,1 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
1,0 µg
Nicotinamid:
1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Backpulver:

Natrium:
11.800,0 mg
Kalium:
49,0 mg
Magnesium:
9,0 mg
Calcium:
1.130,0 mg
Eisen:
0,0 mg
Phosphor:
8.430,0 mg
Kupfer:
1,0 µg
Zink:
2,8 mg
Chlor:
29,0 mg
Jod:
0,1 µg
Mangan:
1,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.


Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Backpulver?
Backpulver hat 155 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 651 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Backpulver?
Backpulver beinhaltet 37,8 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 98,6 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Backpulver?
Backpulver beinhaltet 0,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 1,4 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Backpulver?
Backpulver beinhaltet 0,0 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorien­zusammensetzung.