Baklava

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

502 kcal

Kohlenhydrate

34,25 g

Eiweiss

6,50 g

Fett

38,11 g

Baklava hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 502 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Baklava kann schnell zum Dickmacher werden!

Zusammensetzung der Kalorien:
43,4% Kohlenhydrate / 8,2% Eiweiß (Protein) / 48,3% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Baklava:

Kalorien:

502 kcal

Brennwert (Energie):

2103 kJ

Fett:

38,1 g

gesättigte Fettsäuren:

13,6 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

15,7 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

7,5 g

Kohlenhydrate:

34,2 g

Eiweiß (Protein):

6,5 g

Ballaststoffe:

2,8 g

Wasser:

16,9 g

Salz:

0,4 g

Cholesterin:

49,0 mg

Harnsäure:

8,0 mg

Broteinheiten:

2,9 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Baklava:

Vitamin A:

0,1 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,3 mg

Vitamin D:

0,3 µg

Vitamin E (Tocopherol):

7,4 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,1 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

9,3 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

12,0 µg

Vitamin K:

9,0 µg

Retinol:

0,2 mg

Carotin:

0,1 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Baklava:

Natrium:

181,0 mg

Kalium:

256,0 mg

Magnesium:

62,0 mg

Calcium:

58,0 mg

Eisen:

1,5 mg

Phosphor:

129,0 mg

Kupfer:

0,4 mg

Zink:

1,0 mg

Chlor:

237,0 mg

Fluor:

45,0 µg

Jod:

2,2 µg

Mangan:

0,8 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Baklava?

Baklava hat 502 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 2,103 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Baklava?

Baklava beinhaltet 34,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 43,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Baklava?

Baklava beinhaltet 6,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 8,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Baklava?

Baklava beinhaltet 38,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 48,3 % der Kalorienzusammensetzung.