Brühwurst

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

225 kcal

Kohlenhydrate

0,28 g

Eiweiss

12,50 g

Fett

19,50 g

Brühwurst hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 225 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Brühwurst geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 65 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
0,9% Kohlenhydrate / 38,7% Eiweiß (Protein) / 60,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Brühwurst:

Kalorien:

225 kcal

Brennwert (Energie):

940 kJ

Fett:

19,5 g

gesättigte Fettsäuren:

7,3 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

8,9 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

2,3 g

Kohlenhydrate:

0,3 g

Eiweiß (Protein):

12,5 g

Ballaststoffe:

0,1 g

Wasser:

65,2 g

Salz:

1,8 g

Cholesterin:

59,0 mg

Harnsäure:

90,0 mg

Broteinheiten:

0,0 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Brühwurst:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

23,0 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,3 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,4 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

1,0 µg

Vitamin B12:

0,9 µg

Vitamin K:

9,0 µg

Retinol:

16,0 µg

Carotin:

84,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Brühwurst:

Natrium:

711,0 mg

Kalium:

205,0 mg

Magnesium:

16,0 mg

Calcium:

10,0 mg

Eisen:

2,7 mg

Phosphor:

185,0 mg

Kupfer:

61,0 µg

Zink:

1,2 mg

Chlor:

1.100,0 mg

Fluor:

12,0 µg

Jod:

2,7 µg

Mangan:

35,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Brühwurst?

Brühwurst hat 225 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 940 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brühwurst?

Brühwurst beinhaltet 0,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Brühwurst?

Brühwurst beinhaltet 12,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 38,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Brühwurst?

Brühwurst beinhaltet 19,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 60,4 % der Kalorienzusammensetzung.