Erdbeer-Carpaccio

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
48 kcal
Kohlenhydrate
4,99 g
Eiweiss
1,24 g
Fett
1,66 g
Erdbeer-Carpaccio hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 48 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Wassergehalt liegt bei ca. 88 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
63,2% Kohlenhydrate / 15,7% Eiweiß (Protein) / 21,1% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Erdbeer-Carpaccio:

Kalorien:
48 kcal
Brennwert (Energie):
199 kJ
Fett:
1,7 g
gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,9 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,4 g
Kohlenhydrate:
5,0 g
Eiweiß (Protein):
1,2 g
Ballaststoffe:
1,5 g
Wasser:
87,6 g
Salz:
0,0 g
Harnsäure:
20,0 mg
Broteinheiten:
0,4 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Erdbeer-Carpaccio:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
49,8 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,4 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
0,7 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,3 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
3,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
29,0 µg
Vitamin K:
4,0 µg
Retinol:
4,0 µg
Carotin:
24,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Erdbeer-Carpaccio:

Natrium:
2,0 mg
Kalium:
179,0 mg
Magnesium:
22,0 mg
Calcium:
19,0 mg
Eisen:
0,7 mg
Phosphor:
33,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
0,2 mg
Chlor:
8,0 mg
Fluor:
16,0 µg
Jod:
2,4 µg
Mangan:
0,3 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Erdbeer-Carpaccio?
Erdbeer-Carpaccio hat 48 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 199 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Erdbeer-Carpaccio?
Erdbeer-Carpaccio beinhaltet 5,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 63,2 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Erdbeer-Carpaccio?
Erdbeer-Carpaccio beinhaltet 1,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 15,7 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Erdbeer-Carpaccio?
Erdbeer-Carpaccio beinhaltet 1,7 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 21,1 % der Kalorien­zusammensetzung.