Der Wassergehalt liegt bei ca. 78 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
24,9% Kohlenhydrate / 55,1% Eiweiß (Protein) / 20,0% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Fischklößchen:
Vitamin A:
0,1 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
4,9 mg
Vitamin D:
1,7 µg
Vitamin E (Tocopherol):
1,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
3,3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,5 mg
Vitamin B6:
0,2 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
9,8 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
22,0 µg
Vitamin B12:
2,0 µg
Vitamin K:
6,0 µg
Retinol:
75,0 µg
Carotin:
31,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Fischklößchen:
Natrium:
219,0 mg
Kalium:
260,0 mg
Magnesium:
23,0 mg
Calcium:
31,0 mg
Eisen:
1,0 mg
Phosphor:
152,0 mg
Kupfer:
62,0 µg
Zink:
0,6 mg
Chlor:
472,0 mg
Fluor:
0,1 mg
Jod:
22,2 µg
Mangan:
0,1 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.