Flammkuchen

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

181 kcal

Kohlenhydrate

27,09 g

Eiweiss

7,74 g

Fett

4,41 g

Flammkuchen kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 181 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 58 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
69,0% Kohlenhydrate / 19,7% Eiweiß (Protein) / 11,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Flammkuchen:

Kalorien:

181 kcal

Brennwert (Energie):

757 kJ

Fett:

4,4 g

gesättigte Fettsäuren:

1,4 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

2,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,6 g

Kohlenhydrate:

27,1 g

Eiweiß (Protein):

7,7 g

Ballaststoffe:

2,0 g

Wasser:

57,5 g

Salz:

0,5 g

Cholesterin:

40,0 mg

Harnsäure:

62,0 mg

Broteinheiten:

2,3 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Flammkuchen:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

2,3 mg

Vitamin D:

0,3 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,4 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

3,0 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,5 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

9,3 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

80,0 µg

Vitamin B12:

0,3 µg

Vitamin K:

2,0 µg

Retinol:

32,0 µg

Carotin:

12,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Flammkuchen:

Natrium:

200,0 mg

Kalium:

217,0 mg

Magnesium:

19,0 mg

Calcium:

31,0 mg

Eisen:

1,0 mg

Phosphor:

107,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

0,8 mg

Chlor:

335,0 mg

Fluor:

53,0 µg

Jod:

5,5 µg

Mangan:

0,2 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Flammkuchen?

Flammkuchen hat 181 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 757 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Flammkuchen?

Flammkuchen beinhaltet 27,1 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 69,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Flammkuchen?

Flammkuchen beinhaltet 7,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 19,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Flammkuchen?

Flammkuchen beinhaltet 4,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,2 % der Kalorienzusammensetzung.