Gänseleberrolle

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

240 kcal

Kohlenhydrate

0,64 g

Eiweiss

15,33 g

Fett

19,76 g

Gänseleberrolle hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 240 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Gänseleberrolle geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 56 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
1,8% Kohlenhydrate / 42,9% Eiweiß (Protein) / 55,3% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Gänseleberrolle:

Kalorien:

240 kcal

Brennwert (Energie):

1003 kJ

Fett:

19,8 g

gesättigte Fettsäuren:

7,2 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

9,2 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

2,1 g

Kohlenhydrate:

0,6 g

Eiweiß (Protein):

15,3 g

Ballaststoffe:

0,1 g

Wasser:

55,7 g

Salz:

6,4 g

Cholesterin:

55,0 mg

Harnsäure:

105,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Gänseleberrolle:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,0 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,6 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,0 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,4 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin B12:

1,0 µg

Vitamin K:

12,0 µg

Nicotinamid:

2,2 mg

Retinol:

3,0 µg

Carotin:

2,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Gänseleberrolle:

Natrium:

2.870,0 mg

Kalium:

236,0 mg

Magnesium:

32,0 mg

Calcium:

28,0 mg

Eisen:

1,1 mg

Phosphor:

114,0 mg

Kupfer:

75,0 µg

Zink:

1,6 mg

Chlor:

3.894,0 mg

Fluor:

52,0 µg

Jod:

3,7 µg

Mangan:

0,2 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Gänseleberrolle?

Gänseleberrolle hat 240 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,003 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gänseleberrolle?

Gänseleberrolle beinhaltet 0,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 1,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Gänseleberrolle?

Gänseleberrolle beinhaltet 15,3 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 42,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Gänseleberrolle?

Gänseleberrolle beinhaltet 19,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 55,3 % der Kalorienzusammensetzung.