Gemüsebrühe

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
2 kcal
Kohlenhydrate
0,16 g
Eiweiss
0,25 g
Fett
0,06 g
Gemüsebrühe hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 2 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 99 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,06 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
34,3% Kohlenhydrate / 53,2% Eiweiß (Protein) / 12,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Gemüsebrühe:

Kalorien:
2 kcal
Brennwert (Energie):
9 kJ
Fett:
0,1 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
Kohlenhydrate:
0,2 g
Eiweiß (Protein):
0,2 g
Wasser:
98,8 g
Salz:
0,7 g
Harnsäure:
2,0 mg
Broteinheiten:
0,0 BE


Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Gemüsebrühe:

Vitamin E (Tocopherol):
0,0 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
52,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Gemüsebrühe:

Natrium:
286,0 mg
Kalium:
4,0 mg
Magnesium:
1,0 mg
Calcium:
6,0 mg
Eisen:
0,0 mg
Phosphor:
10,0 mg
Kupfer:
11,0 µg
Zink:
0,0 mg
Chlor:
602,0 mg
Fluor:
17,0 µg
Jod:
0,3 µg
Mangan:
3,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.


Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Gemüsebrühe?
Gemüsebrühe hat 2 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 9 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsebrühe?
Gemüsebrühe beinhaltet 0,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 34,3 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Gemüsebrühe?
Gemüsebrühe beinhaltet 0,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 53,2 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Gemüsebrühe?
Gemüsebrühe beinhaltet 0,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 12,4 % der Kalorien­zusammensetzung.