Gemüsebrühen

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

19 kcal

Kohlenhydrate

0,51 g

Eiweiss

0,22 g

Fett

1,83 g

Gemüsebrühen hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 19 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 96 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
19,9% Kohlenhydrate / 8,6% Eiweiß (Protein) / 71,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Gemüsebrühen:

Kalorien:

19 kcal

Brennwert (Energie):

80 kJ

Fett:

1,8 g

gesättigte Fettsäuren:

0,2 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,4 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,1 g

Kohlenhydrate:

0,5 g

Eiweiß (Protein):

0,2 g

Ballaststoffe:

0,4 g

Wasser:

96,3 g

Salz:

0,5 g

Harnsäure:

3,0 mg

Broteinheiten:

0,0 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Gemüsebrühen:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

1,6 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

0,1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,0 mg

Vitamin B6:

0,0 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

0,3 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin K:

17,0 µg

Nicotinamid:

0,1 mg

Retinol:

56,0 µg

Carotin:

0,3 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Gemüsebrühen:

Natrium:

188,0 mg

Kalium:

37,0 mg

Magnesium:

4,0 mg

Calcium:

13,0 mg

Eisen:

0,2 mg

Phosphor:

8,0 mg

Kupfer:

44,0 µg

Zink:

0,1 mg

Chlor:

291,0 mg

Fluor:

15,0 µg

Jod:

3,6 µg

Mangan:

25,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Gemüsebrühen?

Gemüsebrühen hat 19 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 80 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsebrühen?

Gemüsebrühen beinhaltet 0,5 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 19,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Gemüsebrühen?

Gemüsebrühen beinhaltet 0,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 8,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Gemüsebrühen?

Gemüsebrühen beinhaltet 1,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 71,5 % der Kalorienzusammensetzung.