Gersterbrot

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

210 kcal

Kohlenhydrate

44,34 g

Eiweiss

5,65 g

Fett

0,79 g

Gersterbrot hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 210 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Gersterbrot geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,79 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
87,3% Kohlenhydrate / 11,1% Eiweiß (Protein) / 1,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Gersterbrot:

Kalorien:

210 kcal

Brennwert (Energie):

880 kJ

Fett:

0,8 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,4 g

Kohlenhydrate:

44,3 g

Eiweiß (Protein):

5,7 g

Ballaststoffe:

4,7 g

Wasser:

42,7 g

Salz:

1,1 g

Harnsäure:

42,0 mg

Broteinheiten:

3,7 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Gersterbrot:

Vitamin E (Tocopherol):

0,7 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

3,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

23,0 µg

Vitamin K:

29,0 µg

Nicotinamid:

0,7 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Gersterbrot:

Natrium:

422,0 mg

Kalium:

153,0 mg

Magnesium:

38,0 mg

Calcium:

23,0 mg

Eisen:

1,5 mg

Phosphor:

122,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

1,2 mg

Chlor:

673,0 mg

Fluor:

85,0 µg

Jod:

3,3 µg

Mangan:

1,3 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Gersterbrot?

Gersterbrot hat 210 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 880 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gersterbrot?

Gersterbrot beinhaltet 44,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 87,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Gersterbrot?

Gersterbrot beinhaltet 5,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Gersterbrot?

Gersterbrot beinhaltet 0,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 1,6 % der Kalorienzusammensetzung.