Graubrot-Roggenbrot

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
198 kcal
Kohlenhydrate
40,75 g
Eiweiss
5,36 g
Fett
1,23 g
Graubrot-Roggenbrot kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 198 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten.
Zusammensetzung der Kalorien:
86,1% Kohlenhydrate / 11,3% Eiweiß (Protein) / 2,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Graubrot-Roggenbrot:

Kalorien:
198 kcal
Brennwert (Energie):
831 kJ
Fett:
1,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
40,7 g
Eiweiß (Protein):
5,4 g
Ballaststoffe:
7,2 g
Wasser:
44,5 g
Salz:
1,1 g
Harnsäure:
55,0 mg
Broteinheiten:
3,4 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Graubrot-Roggenbrot:

Vitamin E (Tocopherol):
0,7 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
1,8 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,5 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
4,3 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
16,0 µg
Vitamin K:
3,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Graubrot-Roggenbrot:

Natrium:
452,0 mg
Kalium:
171,0 mg
Magnesium:
46,0 mg
Calcium:
23,0 mg
Eisen:
1,6 mg
Phosphor:
138,0 mg
Kupfer:
0,2 mg
Zink:
1,5 mg
Chlor:
670,0 mg
Fluor:
13,0 µg
Jod:
2,4 µg
Mangan:
1,3 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Graubrot-Roggenbrot?
Graubrot-Roggenbrot hat 198 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 831 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Graubrot-Roggenbrot?
Graubrot-Roggenbrot beinhaltet 40,7 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 86,1 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Graubrot-Roggenbrot?
Graubrot-Roggenbrot beinhaltet 5,4 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,3 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Graubrot-Roggenbrot?
Graubrot-Roggenbrot beinhaltet 1,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,6 % der Kalorien­zusammensetzung.