Grünkernbrot

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

234 kcal

Kohlenhydrate

45,56 g

Eiweiss

7,78 g

Fett

1,92 g

Grünkernbrot hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 234 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Grünkernbrot geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten.

Zusammensetzung der Kalorien:
82,4% Kohlenhydrate / 14,1% Eiweiß (Protein) / 3,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Grünkernbrot:

Kalorien:

234 kcal

Brennwert (Energie):

979 kJ

Fett:

1,9 g

gesättigte Fettsäuren:

0,4 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,4 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,8 g

Kohlenhydrate:

45,6 g

Eiweiß (Protein):

7,8 g

Ballaststoffe:

4,3 g

Wasser:

38,0 g

Salz:

1,3 g

Harnsäure:

62,0 mg

Broteinheiten:

3,8 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Grünkernbrot:

Vitamin E (Tocopherol):

0,5 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,3 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,5 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

4,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

26,0 µg

Vitamin K:

21,0 µg

Nicotinamid:

1,6 mg

Retinol:

4,0 µg

Carotin:

4,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Grünkernbrot:

Natrium:

517,0 mg

Kalium:

221,0 mg

Magnesium:

47,0 mg

Calcium:

19,0 mg

Eisen:

2,7 mg

Phosphor:

196,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

2,1 mg

Chlor:

829,0 mg

Fluor:

55,0 µg

Jod:

2,2 µg

Mangan:

1,9 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Grünkernbrot?

Grünkernbrot hat 234 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 979 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Grünkernbrot?

Grünkernbrot beinhaltet 45,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 82,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Grünkernbrot?

Grünkernbrot beinhaltet 7,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 14,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Grünkernbrot?

Grünkernbrot beinhaltet 1,9 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,5 % der Kalorienzusammensetzung.