Hackbraten

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
163 kcal
Kohlenhydrate
4,78 g
Eiweiss
12,82 g
Fett
10,41 g
Hackbraten ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 163 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 70 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
17,1% Kohlenhydrate / 45,8% Eiweiß (Protein) / 37,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Hackbraten:

Kalorien:
163 kcal
Brennwert (Energie):
684 kJ
Fett:
10,4 g
gesättigte Fettsäuren:
4,1 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
4,3 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
1,4 g
Kohlenhydrate:
4,8 g
Eiweiß (Protein):
12,8 g
Ballaststoffe:
0,4 g
Wasser:
70,3 g
Salz:
0,7 g
Cholesterin:
74,0 mg
Harnsäure:
66,0 mg
Broteinheiten:
0,4 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Hackbraten:

Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
1,4 mg
Vitamin D:
0,3 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,5 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,2 mg
Vitamin B3 (Niacin):
5,0 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,3 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
3,7 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
9,0 µg
Vitamin B12:
1,4 µg
Vitamin K:
8,0 µg
Retinol:
48,0 µg
Carotin:
60,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Hackbraten:

Natrium:
288,0 mg
Kalium:
171,0 mg
Magnesium:
16,0 mg
Calcium:
17,0 mg
Eisen:
1,2 mg
Phosphor:
120,0 mg
Kupfer:
69,0 µg
Zink:
2,4 mg
Chlor:
447,0 mg
Fluor:
29,0 µg
Jod:
4,1 µg
Mangan:
84,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Hackbraten?
Hackbraten hat 163 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 684 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Hackbraten?
Hackbraten beinhaltet 4,8 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 17,1 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Hackbraten?
Hackbraten beinhaltet 12,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 45,8 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Hackbraten?
Hackbraten beinhaltet 10,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 37,2 % der Kalorien­zusammensetzung.