Hirnwurst

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

282 kcal

Kohlenhydrate

1,03 g

Eiweiss

15,27 g

Fett

24,40 g

Hirnwurst hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 282 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Hirnwurst geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 55 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
2,5% Kohlenhydrate / 37,5% Eiweiß (Protein) / 60,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Hirnwurst:

Kalorien:

282 kcal

Brennwert (Energie):

1180 kJ

Fett:

24,4 g

gesättigte Fettsäuren:

9,6 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

10,5 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

2,1 g

Kohlenhydrate:

1,0 g

Eiweiß (Protein):

15,3 g

Ballaststoffe:

0,4 g

Wasser:

55,4 g

Salz:

2,0 g

Cholesterin:

1.144,0 mg

Harnsäure:

107,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Hirnwurst:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

2,1 mg

Vitamin D:

0,2 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,6 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,4 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

6,2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,5 mg

Vitamin B6:

0,3 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,6 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

11,0 µg

Vitamin B12:

1,7 µg

Vitamin K:

15,0 µg

Retinol:

12,0 µg

Carotin:

50,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Hirnwurst:

Natrium:

938,0 mg

Kalium:

367,0 mg

Magnesium:

27,0 mg

Calcium:

21,0 mg

Eisen:

2,3 mg

Phosphor:

270,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

1,6 mg

Chlor:

1.243,0 mg

Fluor:

24,0 µg

Jod:

5,2 µg

Mangan:

0,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Hirnwurst?

Hirnwurst hat 282 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,180 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hirnwurst?

Hirnwurst beinhaltet 1,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Hirnwurst?

Hirnwurst beinhaltet 15,3 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 37,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Hirnwurst?

Hirnwurst beinhaltet 24,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 60,0 % der Kalorienzusammensetzung.