Kalb Fleisch mittelfett roh

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
125 kcal
Kohlenhydrate
0,00 g
Eiweiss
19,27 g
Fett
5,28 g
Kalb Fleisch mittelfett roh ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 125 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 74 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 78,5% Eiweiß (Protein) / 21,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Fleisch mittelfett roh:

Kalorien:
125 kcal
Brennwert (Energie):
523 kJ
Fett:
5,3 g
gesättigte Fettsäuren:
1,7 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
1,6 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,6 g
Eiweiß (Protein):
19,3 g
Wasser:
74,4 g
Salz:
0,1 g
Cholesterin:
70,0 mg
Harnsäure:
140,0 mg



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Fleisch mittelfett roh:

Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,3 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
9,7 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,4 mg
Vitamin B6:
0,4 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
12,0 µg
Vitamin B12:
1,7 µg
Vitamin K:
13,0 µg
Nicotinamid:
6,2 mg
Retinol:
1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Fleisch mittelfett roh:

Natrium:
90,0 mg
Kalium:
302,0 mg
Magnesium:
23,0 mg
Calcium:
22,0 mg
Eisen:
1,4 mg
Phosphor:
203,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
3,9 mg
Chlor:
68,0 mg
Fluor:
20,0 µg
Jod:
0,1 µg
Mangan:
28,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalb Fleisch mittelfett roh?
Kalb Fleisch mittelfett roh hat 125 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 523 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Fleisch mittelfett roh?
Kalb Fleisch mittelfett roh beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Fleisch mittelfett roh?
Kalb Fleisch mittelfett roh beinhaltet 19,3 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 78,5 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kalb Fleisch mittelfett roh?
Kalb Fleisch mittelfett roh beinhaltet 5,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 21,5 % der Kalorien­zusammensetzung.