Kalbszunge mit Paprikaschaum

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

112 kcal

Kohlenhydrate

1,94 g

Eiweiss

9,69 g

Fett

7,28 g

Kalbszunge mit Paprikaschaum kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 112 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 79 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
10,3% Kohlenhydrate / 51,2% Eiweiß (Protein) / 38,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalbszunge mit Paprikaschaum:

Kalorien:

112 kcal

Brennwert (Energie):

470 kJ

Fett:

7,3 g

gesättigte Fettsäuren:

3,3 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

2,8 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,5 g

Kohlenhydrate:

1,9 g

Eiweiß (Protein):

9,7 g

Ballaststoffe:

1,0 g

Wasser:

78,7 g

Salz:

0,5 g

Cholesterin:

51,0 mg

Harnsäure:

87,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalbszunge mit Paprikaschaum:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

17,7 mg

Vitamin D:

0,0 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,8 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

3,8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,9 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

5,0 µg

Vitamin B12:

1,9 µg

Vitamin K:

26,0 µg

Nicotinamid:

1,9 mg

Retinol:

71,0 µg

Carotin:

0,2 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalbszunge mit Paprikaschaum:

Natrium:

230,0 mg

Kalium:

164,0 mg

Magnesium:

14,0 mg

Calcium:

16,0 mg

Eisen:

1,7 mg

Phosphor:

105,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

1,5 mg

Chlor:

308,0 mg

Fluor:

28,0 µg

Jod:

2,5 µg

Mangan:

74,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalbszunge mit Paprikaschaum?

Kalbszunge mit Paprikaschaum hat 112 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 470 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalbszunge mit Paprikaschaum?

Kalbszunge mit Paprikaschaum beinhaltet 1,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 10,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalbszunge mit Paprikaschaum?

Kalbszunge mit Paprikaschaum beinhaltet 9,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 51,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kalbszunge mit Paprikaschaum?

Kalbszunge mit Paprikaschaum beinhaltet 7,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 38,5 % der Kalorienzusammensetzung.