Kartoffeln geschält gebacken

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

87 kcal

Kohlenhydrate

18,57 g

Eiweiss

2,31 g

Fett

0,02 g

Kartoffeln geschält gebacken hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 87 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 76 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,02 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
88,9% Kohlenhydrate / 11,0% Eiweiß (Protein) / 0,1% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kartoffeln geschält gebacken:

Kalorien:

87 kcal

Brennwert (Energie):

365 kJ

Fett:

0,0 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

Kohlenhydrate:

18,6 g

Eiweiß (Protein):

2,3 g

Ballaststoffe:

1,5 g

Wasser:

75,7 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

19,0 mg

Broteinheiten:

1,6 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kartoffeln geschält gebacken:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

19,5 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

0,4 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

14,0 µg

Vitamin K:

2,0 µg

Retinol:

1,0 µg

Carotin:

6,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kartoffeln geschält gebacken:

Natrium:

4,0 mg

Kalium:

453,0 mg

Magnesium:

26,0 mg

Calcium:

11,0 mg

Eisen:

1,1 mg

Phosphor:

37,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

0,5 mg

Chlor:

54,0 mg

Fluor:

12,0 µg

Jod:

4,0 µg

Mangan:

0,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kartoffeln geschält gebacken?

Kartoffeln geschält gebacken hat 87 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 365 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffeln geschält gebacken?

Kartoffeln geschält gebacken beinhaltet 18,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 88,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kartoffeln geschält gebacken?

Kartoffeln geschält gebacken beinhaltet 2,3 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kartoffeln geschält gebacken?

Kartoffeln geschält gebacken beinhaltet 0,0 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,1 % der Kalorienzusammensetzung.