Brennwert
71 kcal
Kohlenhydrate
14,81 g
Eiweiss
2,04 g
Fett
0,11 g
Kartoffeln ungeschält gekocht ungeputzt hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 71 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 59 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,11 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
87,3% Kohlenhydrate / 12,0% Eiweiß (Protein) / 0,6% Fett.
87,3% Kohlenhydrate / 12,0% Eiweiß (Protein) / 0,6% Fett.