Knoblauch gekocht

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

142 kcal

Kohlenhydrate

28,53 g

Eiweiss

6,08 g

Fett

0,12 g

Knoblauch gekocht kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 142 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 62 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,12 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
82,2% Kohlenhydrate / 17,5% Eiweiß (Protein) / 0,3% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Knoblauch gekocht:

Kalorien:

142 kcal

Brennwert (Energie):

594 kJ

Fett:

0,1 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

28,5 g

Eiweiß (Protein):

6,1 g

Ballaststoffe:

1,9 g

Wasser:

62,3 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

15,0 mg

Broteinheiten:

2,4 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Knoblauch gekocht:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

10,2 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,1 mg

Vitamin B6:

0,3 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,2 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

11,0 µg

Carotin:

1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Knoblauch gekocht:

Natrium:

16,0 mg

Kalium:

296,0 mg

Magnesium:

23,0 mg

Calcium:

40,0 mg

Eisen:

1,2 mg

Phosphor:

135,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

0,5 mg

Chlor:

33,0 mg

Fluor:

56,0 µg

Jod:

3,0 µg

Mangan:

0,5 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Knoblauch gekocht?

Knoblauch gekocht hat 142 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 594 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knoblauch gekocht?

Knoblauch gekocht beinhaltet 28,5 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 82,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Knoblauch gekocht?

Knoblauch gekocht beinhaltet 6,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 17,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Knoblauch gekocht?

Knoblauch gekocht beinhaltet 0,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,3 % der Kalorienzusammensetzung.