Kürbiskern

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

565 kcal

Kohlenhydrate

2,74 g

Eiweiss

35,49 g

Fett

46,34 g

Kürbiskern hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 565 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Kürbiskern kann schnell zum Dickmacher werden!

Zusammensetzung der Kalorien:
3,2% Kohlenhydrate / 42,0% Eiweiß (Protein) / 54,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kürbiskern:

Kalorien:

565 kcal

Brennwert (Energie):

2364 kJ

Fett:

46,3 g

gesättigte Fettsäuren:

8,7 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

16,7 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

19,0 g

Kohlenhydrate:

2,7 g

Eiweiß (Protein):

35,5 g

Ballaststoffe:

8,7 g

Wasser:

5,4 g

Salz:

0,1 g

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kürbiskern:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,2 mg

Vitamin E (Tocopherol):

4,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,6 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

10,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,6 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

10,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

50,0 µg

Retinol:

38,0 µg

Carotin:

0,2 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kürbiskern:

Natrium:

28,0 mg

Kalium:

570,0 mg

Magnesium:

285,0 mg

Calcium:

10,0 mg

Eisen:

4,9 mg

Phosphor:

516,0 mg

Kupfer:

0,8 mg

Zink:

6,2 mg

Chlor:

80,0 mg

Fluor:

90,0 µg

Jod:

2,7 µg

Mangan:

2,8 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kürbiskern?

Kürbiskern hat 565 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 2,364 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kürbiskern?

Kürbiskern beinhaltet 2,7 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kürbiskern?

Kürbiskern beinhaltet 35,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 42,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kürbiskern?

Kürbiskern beinhaltet 46,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 54,8 % der Kalorienzusammensetzung.