Lamm Schulter ohne Knochen roh

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

121 kcal

Kohlenhydrate

0,00 g

Eiweiss

19,80 g

Fett

4,60 g

Lamm Schulter ohne Knochen roh ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 121 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 74 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 81,2% Eiweiß (Protein) / 18,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Lamm Schulter ohne Knochen roh:

Kalorien:

121 kcal

Brennwert (Energie):

507 kJ

Fett:

4,6 g

gesättigte Fettsäuren:

1,8 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

2,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

Eiweiß (Protein):

19,8 g

Wasser:

74,5 g

Salz:

0,1 g

Cholesterin:

61,0 mg

Harnsäure:

130,0 mg

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Lamm Schulter ohne Knochen roh:

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

9,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,7 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

23,0 µg

Vitamin B12:

2,8 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Lamm Schulter ohne Knochen roh:

Natrium:

77,0 mg

Kalium:

303,0 mg

Magnesium:

27,0 mg

Calcium:

17,0 mg

Eisen:

1,8 mg

Phosphor:

203,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

5,3 mg

Chlor:

88,0 mg

Fluor:

22,0 µg

Jod:

0,8 µg

Mangan:

27,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Lamm Schulter ohne Knochen roh?

Lamm Schulter ohne Knochen roh hat 121 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 507 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lamm Schulter ohne Knochen roh?

Lamm Schulter ohne Knochen roh beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Lamm Schulter ohne Knochen roh?

Lamm Schulter ohne Knochen roh beinhaltet 19,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 81,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Lamm Schulter ohne Knochen roh?

Lamm Schulter ohne Knochen roh beinhaltet 4,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 18,8 % der Kalorienzusammensetzung.