Leberkäse

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

292 kcal

Kohlenhydrate

0,34 g

Eiweiss

11,80 g

Fett

27,40 g

Leberkäse hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 292 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Leberkäse geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 58 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
0,9% Kohlenhydrate / 29,8% Eiweiß (Protein) / 69,3% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Leberkäse:

Kalorien:

292 kcal

Brennwert (Energie):

1222 kJ

Fett:

27,4 g

gesättigte Fettsäuren:

9,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

12,2 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

4,1 g

Kohlenhydrate:

0,3 g

Eiweiß (Protein):

11,8 g

Ballaststoffe:

0,1 g

Wasser:

57,5 g

Salz:

1,5 g

Cholesterin:

77,0 mg

Harnsäure:

114,0 mg

Broteinheiten:

0,0 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Leberkäse:

Vitamin A:

1,5 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

23,8 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

4,8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,6 mg

Vitamin B6:

0,3 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,1 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

9,0 µg

Vitamin B12:

2,7 µg

Vitamin K:

9,0 µg

Retinol:

1,5 mg

Carotin:

84,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Leberkäse:

Natrium:

599,0 mg

Kalium:

299,0 mg

Magnesium:

20,0 mg

Calcium:

4,0 mg

Eisen:

1,7 mg

Phosphor:

139,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

1,7 mg

Chlor:

1.040,0 mg

Fluor:

30,0 µg

Jod:

3,7 µg

Mangan:

60,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Leberkäse?

Leberkäse hat 292 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,222 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Leberkäse?

Leberkäse beinhaltet 0,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Leberkäse?

Leberkäse beinhaltet 11,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 29,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Leberkäse?

Leberkäse beinhaltet 27,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 69,3 % der Kalorienzusammensetzung.