Linsengemüse

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

105 kcal

Kohlenhydrate

11,93 g

Eiweiss

6,23 g

Fett

3,46 g

Linsengemüse kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 105 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 72 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
55,2% Kohlenhydrate / 28,8% Eiweiß (Protein) / 16,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Linsengemüse:

Kalorien:

105 kcal

Brennwert (Energie):

438 kJ

Fett:

3,5 g

gesättigte Fettsäuren:

0,4 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,9 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,9 g

Kohlenhydrate:

11,9 g

Eiweiß (Protein):

6,2 g

Ballaststoffe:

3,6 g

Wasser:

71,6 g

Salz:

1,6 g

Harnsäure:

65,0 mg

Broteinheiten:

1,0 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Linsengemüse:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,4 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,8 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,6 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

21,0 µg

Vitamin K:

6,0 µg

Retinol:

8,0 µg

Carotin:

47,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Linsengemüse:

Natrium:

644,0 mg

Kalium:

212,0 mg

Magnesium:

41,0 mg

Calcium:

26,0 mg

Eisen:

1,7 mg

Phosphor:

109,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

1,1 mg

Chlor:

1.433,0 mg

Fluor:

15,0 µg

Jod:

1,1 µg

Mangan:

0,5 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Linsengemüse?

Linsengemüse hat 105 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 438 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Linsengemüse?

Linsengemüse beinhaltet 11,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 55,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Linsengemüse?

Linsengemüse beinhaltet 6,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 28,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Linsengemüse?

Linsengemüse beinhaltet 3,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 16,0 % der Kalorienzusammensetzung.