Brennwert
387 kcal
Kohlenhydrate
2,98 g
Eiweiss
4,50 g
Fett
40,33 g
Mascarpone hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 387 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Mascarpone kann schnell zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 51 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
6,2% Kohlenhydrate / 9,4% Eiweiß (Protein) / 84,4% Fett.
6,2% Kohlenhydrate / 9,4% Eiweiß (Protein) / 84,4% Fett.