Pfälzer Saumagen

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

158 kcal

Kohlenhydrate

6,92 g

Eiweiss

16,93 g

Fett

6,79 g

Pfälzer Saumagen ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 158 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 65 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
22,6% Kohlenhydrate / 55,3% Eiweiß (Protein) / 22,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Pfälzer Saumagen:

Kalorien:

158 kcal

Brennwert (Energie):

660 kJ

Fett:

6,8 g

gesättigte Fettsäuren:

2,4 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

3,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,8 g

Kohlenhydrate:

6,9 g

Eiweiß (Protein):

16,9 g

Ballaststoffe:

1,1 g

Wasser:

64,7 g

Salz:

1,8 g

Cholesterin:

50,0 mg

Harnsäure:

126,0 mg

Broteinheiten:

0,6 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Pfälzer Saumagen:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

1,6 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,7 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,6 mg

Vitamin B6:

0,5 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

15,0 µg

Vitamin B12:

1,0 µg

Vitamin K:

31,0 µg

Nicotinamid:

2,5 mg

Retinol:

4,0 µg

Carotin:

3,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Pfälzer Saumagen:

Natrium:

809,0 mg

Kalium:

468,0 mg

Magnesium:

32,0 mg

Calcium:

14,0 mg

Eisen:

1,1 mg

Phosphor:

157,0 mg

Kupfer:

92,0 µg

Zink:

1,7 mg

Chlor:

1.103,0 mg

Fluor:

53,0 µg

Jod:

2,7 µg

Mangan:

0,2 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Pfälzer Saumagen?

Pfälzer Saumagen hat 158 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 660 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pfälzer Saumagen?

Pfälzer Saumagen beinhaltet 6,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 22,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Pfälzer Saumagen?

Pfälzer Saumagen beinhaltet 16,9 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 55,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Pfälzer Saumagen?

Pfälzer Saumagen beinhaltet 6,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 22,2 % der Kalorienzusammensetzung.