Rinderbierschinken

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

194 kcal

Kohlenhydrate

0,17 g

Eiweiss

21,36 g

Fett

12,03 g

Rinderbierschinken ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 194 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 63 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
0,5% Kohlenhydrate / 63,6% Eiweiß (Protein) / 35,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rinderbierschinken:

Kalorien:

194 kcal

Brennwert (Energie):

813 kJ

Fett:

12,0 g

gesättigte Fettsäuren:

4,6 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

5,6 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,2 g

Kohlenhydrate:

0,2 g

Eiweiß (Protein):

21,4 g

Ballaststoffe:

0,0 g

Wasser:

63,1 g

Salz:

1,8 g

Cholesterin:

65,0 mg

Harnsäure:

139,0 mg

Broteinheiten:

0,0 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rinderbierschinken:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

23,8 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,4 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

8,0 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,5 mg

Vitamin B6:

0,3 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin B12:

3,0 µg

Vitamin K:

13,0 µg

Nicotinamid:

4,1 mg

Retinol:

11,0 µg

Carotin:

1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rinderbierschinken:

Natrium:

819,0 mg

Kalium:

367,0 mg

Magnesium:

27,0 mg

Calcium:

12,0 mg

Eisen:

1,9 mg

Phosphor:

191,0 mg

Kupfer:

93,0 µg

Zink:

3,7 mg

Chlor:

1.081,0 mg

Fluor:

63,0 µg

Jod:

1,2 µg

Mangan:

63,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rinderbierschinken?

Rinderbierschinken hat 194 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 813 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rinderbierschinken?

Rinderbierschinken beinhaltet 0,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rinderbierschinken?

Rinderbierschinken beinhaltet 21,4 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 63,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rinderbierschinken?

Rinderbierschinken beinhaltet 12,0 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 35,8 % der Kalorienzusammensetzung.