Schlagsahne

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

303 kcal

Kohlenhydrate

3,27 g

Eiweiss

2,36 g

Fett

31,70 g

Schlagsahne hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 303 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Schlagsahne kann schnell zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 62 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
8,8% Kohlenhydrate / 6,3% Eiweiß (Protein) / 84,9% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Schlagsahne:

Kalorien:

303 kcal

Brennwert (Energie):

1269 kJ

Fett:

31,7 g

gesättigte Fettsäuren:

19,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

10,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,9 g

Kohlenhydrate:

3,3 g

Eiweiß (Protein):

2,4 g

Wasser:

62,2 g

Salz:

0,1 g

Cholesterin:

84,0 mg

Broteinheiten:

0,3 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Schlagsahne:

Vitamin A:

0,3 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

1,0 mg

Vitamin D:

1,1 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,7 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

0,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,0 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

3,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

4,0 µg

Vitamin B12:

0,4 µg

Retinol:

0,3 mg

Carotin:

0,1 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Schlagsahne:

Natrium:

34,0 mg

Kalium:

112,0 mg

Magnesium:

10,0 mg

Calcium:

80,0 mg

Eisen:

0,0 mg

Phosphor:

63,0 mg

Kupfer:

6,0 µg

Zink:

0,3 mg

Chlor:

69,0 mg

Fluor:

12,0 µg

Jod:

2,4 µg

Mangan:

2,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Schlagsahne?

Schlagsahne hat 303 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,269 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schlagsahne?

Schlagsahne beinhaltet 3,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 8,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Schlagsahne?

Schlagsahne beinhaltet 2,4 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 6,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Schlagsahne?

Schlagsahne beinhaltet 31,7 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 84,9 % der Kalorienzusammensetzung.