Schwartenmagen

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

181 kcal

Kohlenhydrate

0,68 g

Eiweiss

19,54 g

Fett

11,10 g

Schwartenmagen ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 181 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 62 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
2,2% Kohlenhydrate / 62,4% Eiweiß (Protein) / 35,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Schwartenmagen:

Kalorien:

181 kcal

Brennwert (Energie):

757 kJ

Fett:

11,1 g

gesättigte Fettsäuren:

4,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

4,3 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,1 g

Kohlenhydrate:

0,7 g

Eiweiß (Protein):

19,5 g

Ballaststoffe:

0,1 g

Wasser:

62,5 g

Salz:

2,8 g

Cholesterin:

165,0 mg

Harnsäure:

391,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Schwartenmagen:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,0 mg

Vitamin D:

0,7 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,5 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,6 mg

Vitamin B3 (Niacin):

12,0 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,6 mg

Vitamin B6:

1,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,9 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

9,0 µg

Vitamin B12:

3,8 µg

Vitamin K:

20,0 µg

Retinol:

33,0 µg

Carotin:

0,2 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Schwartenmagen:

Natrium:

1.312,0 mg

Kalium:

970,0 mg

Magnesium:

64,0 mg

Calcium:

40,0 mg

Eisen:

4,1 mg

Phosphor:

485,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

7,3 mg

Chlor:

1.685,0 mg

Fluor:

57,0 µg

Jod:

12,5 µg

Mangan:

0,2 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Schwartenmagen?

Schwartenmagen hat 181 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 757 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schwartenmagen?

Schwartenmagen beinhaltet 0,7 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Schwartenmagen?

Schwartenmagen beinhaltet 19,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 62,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Schwartenmagen?

Schwartenmagen beinhaltet 11,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 35,4 % der Kalorienzusammensetzung.