Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
118 kcal
Kohlenhydrate
0,88 g
Eiweiss
17,94 g
Fett
4,73 g
Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 118 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 70 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
3,7% Kohlenhydrate / 76,2% Eiweiß (Protein) / 20,1% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert:

Kalorien:
118 kcal
Brennwert (Energie):
495 kJ
Fett:
4,7 g
gesättigte Fettsäuren:
1,7 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
2,2 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,5 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
Eiweiß (Protein):
17,9 g
Wasser:
69,6 g
Salz:
5,3 g
Cholesterin:
59,0 mg
Harnsäure:
127,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):
0,2 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,8 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,2 mg
Vitamin B3 (Niacin):
6,0 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,5 mg
Vitamin B6:
0,4 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
2,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
2,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
16,0 µg
Nicotinamid:
2,7 mg
Retinol:
4,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert:

Natrium:
2.479,0 mg
Kalium:
240,0 mg
Magnesium:
30,0 mg
Calcium:
25,0 mg
Eisen:
1,0 mg
Phosphor:
149,0 mg
Kupfer:
54,0 µg
Zink:
1,7 mg
Chlor:
3.245,0 mg
Fluor:
53,0 µg
Jod:
3,2 µg
Mangan:
78,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert?
Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert hat 118 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 495 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert?
Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,7 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert?
Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert beinhaltet 17,9 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 76,2 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert?
Schwein Vorderhaxe (Eisbein) gepökelt geräuchert beinhaltet 4,7 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 20,1 % der Kalorien­zusammensetzung.