Schweinehirn mit Ei

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

176 kcal

Kohlenhydrate

1,02 g

Eiweiss

10,10 g

Fett

14,76 g

Schweinehirn mit Ei ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 176 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 72 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
3,9% Kohlenhydrate / 39,0% Eiweiß (Protein) / 57,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Schweinehirn mit Ei:

Kalorien:

176 kcal

Brennwert (Energie):

735 kJ

Fett:

14,8 g

gesättigte Fettsäuren:

6,7 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

4,4 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,4 g

Kohlenhydrate:

1,0 g

Eiweiß (Protein):

10,1 g

Ballaststoffe:

0,1 g

Wasser:

72,2 g

Salz:

0,7 g

Cholesterin:

1.283,0 mg

Harnsäure:

58,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Schweinehirn mit Ei:

Vitamin A:

0,1 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

9,7 mg

Vitamin D:

0,5 µg

Vitamin E (Tocopherol):

1,4 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

4,5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,8 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

6,8 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

20,0 µg

Vitamin B12:

2,4 µg

Vitamin K:

32,0 µg

Nicotinamid:

2,2 mg

Retinol:

0,1 mg

Carotin:

72,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Schweinehirn mit Ei:

Natrium:

334,0 mg

Kalium:

247,0 mg

Magnesium:

17,0 mg

Calcium:

23,0 mg

Eisen:

3,0 mg

Phosphor:

314,0 mg

Kupfer:

0,4 mg

Zink:

1,3 mg

Chlor:

450,0 mg

Fluor:

40,0 µg

Jod:

4,3 µg

Mangan:

69,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Schweinehirn mit Ei?

Schweinehirn mit Ei hat 176 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 735 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinehirn mit Ei?

Schweinehirn mit Ei beinhaltet 1,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Schweinehirn mit Ei?

Schweinehirn mit Ei beinhaltet 10,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 39,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Schweinehirn mit Ei?

Schweinehirn mit Ei beinhaltet 14,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 57,0 % der Kalorienzusammensetzung.