Brennwert
37 kcal
Kohlenhydrate
10,85 g
Eiweiss
1,37 g
Fett
0,19 g
Shiitakepilz gesalzen hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 37 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 74 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,19 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
87,4% Kohlenhydrate / 11,0% Eiweiß (Protein) / 1,5% Fett.
87,4% Kohlenhydrate / 11,0% Eiweiß (Protein) / 1,5% Fett.