Sojamark

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

184 kcal

Kohlenhydrate

2,62 g

Eiweiss

40,04 g

Fett

1,16 g

Sojamark ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 184 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich.

Zusammensetzung der Kalorien:
6,0% Kohlenhydrate / 91,4% Eiweiß (Protein) / 2,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Sojamark:

Kalorien:

184 kcal

Brennwert (Energie):

771 kJ

Fett:

1,2 g

gesättigte Fettsäuren:

0,2 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,7 g

Kohlenhydrate:

2,6 g

Eiweiß (Protein):

40,0 g

Ballaststoffe:

24,6 g

Wasser:

10,0 g

Alkohol:

0,0 g

Salz:

5,0 g

Harnsäure:

307,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Sojamark:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

1,4 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

9,8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,8 mg

Vitamin B6:

0,4 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

70,5 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

0,3 mg

Nicotinamid:

2,5 mg

Retinol:

5,0 µg

Carotin:

32,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Sojamark:

Natrium:

1.974,0 mg

Kalium:

1.972,0 mg

Magnesium:

275,0 mg

Calcium:

215,0 mg

Eisen:

11,0 mg

Phosphor:

602,0 mg

Kupfer:

2,2 mg

Zink:

2,3 mg

Chlor:

3.111,0 mg

Fluor:

0,1 mg

Jod:

2,0 µg

Mangan:

3,0 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Sojamark?

Sojamark hat 184 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 771 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sojamark?

Sojamark beinhaltet 2,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 6,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Sojamark?

Sojamark beinhaltet 40,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 91,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Sojamark?

Sojamark beinhaltet 1,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,6 % der Kalorienzusammensetzung.