Sülzwurst

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

169 kcal

Kohlenhydrate

0,38 g

Eiweiss

23,54 g

Fett

8,19 g

Sülzwurst ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 169 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 65 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
1,2% Kohlenhydrate / 73,3% Eiweiß (Protein) / 25,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Sülzwurst:

Kalorien:

169 kcal

Brennwert (Energie):

709 kJ

Fett:

8,2 g

gesättigte Fettsäuren:

3,3 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

3,5 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,7 g

Kohlenhydrate:

0,4 g

Eiweiß (Protein):

23,5 g

Ballaststoffe:

0,1 g

Wasser:

65,1 g

Salz:

1,5 g

Cholesterin:

78,0 mg

Harnsäure:

196,0 mg

Broteinheiten:

0,0 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Sülzwurst:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,1 mg

Vitamin D:

0,1 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,7 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

7,1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,8 mg

Vitamin B6:

0,5 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,3 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin B12:

1,6 µg

Vitamin K:

11,0 µg

Retinol:

5,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Sülzwurst:

Natrium:

715,0 mg

Kalium:

326,0 mg

Magnesium:

26,0 mg

Calcium:

15,0 mg

Eisen:

1,4 mg

Phosphor:

158,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

2,2 mg

Chlor:

897,0 mg

Fluor:

34,0 µg

Jod:

4,1 µg

Mangan:

69,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Sülzwurst?

Sülzwurst hat 169 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 709 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sülzwurst?

Sülzwurst beinhaltet 0,4 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 1,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Sülzwurst?

Sülzwurst beinhaltet 23,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 73,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Sülzwurst?

Sülzwurst beinhaltet 8,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 25,5 % der Kalorienzusammensetzung.