Zwiebelkuchen kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 171 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 65 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
56,1% Kohlenhydrate / 20,2% Eiweiß (Protein) / 23,7% Fett.
Nährwerte
Nährwertangaben für 100 Gramm Zwiebelkuchen:
Kalorien:
171 kcal
Brennwert (Energie):
716 kJ
Fett:
7,8 g
gesättigte Fettsäuren:
3,8 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
2,6 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,6 g
Kohlenhydrate:
18,4 g
Eiweiß (Protein):
6,6 g
Ballaststoffe:
1,4 g
Wasser:
64,6 g
Salz:
0,3 g
Cholesterin:
90,0 mg
Harnsäure:
31,0 mg
Broteinheiten:
1,5 BE
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Zwiebelkuchen:
Vitamin A:
0,1 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
1,9 mg
Vitamin D:
1,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,6 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
1,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,4 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
7,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
15,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
0,1 mg
Nicotinamid:
0,6 mg
Retinol:
95,0 µg
Carotin:
30,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Zwiebelkuchen:
Natrium:
130,0 mg
Kalium:
150,0 mg
Magnesium:
15,0 mg
Calcium:
51,0 mg
Eisen:
1,0 mg
Phosphor:
104,0 mg
Kupfer:
88,0 µg
Zink:
0,8 mg
Chlor:
214,0 mg
Fluor:
50,0 µg
Jod:
5,4 µg
Mangan:
0,1 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Wie viele Kalorien hat Zwiebelkuchen?
Zwiebelkuchen hat 171 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 716 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Zwiebelkuchen?
Zwiebelkuchen beinhaltet 18,4 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 56,1 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Zwiebelkuchen?
Zwiebelkuchen beinhaltet 6,6 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 20,2 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Fett hat Zwiebelkuchen?
Zwiebelkuchen beinhaltet 7,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 23,7 % der Kalorienzusammensetzung.
Zwiebelkuchen kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 171 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 66 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
53,5% Kohlenhydrate / 17,4% Eiweiß (Protein) / 29,2% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Zwiebelkuchen:
Vitamin A:
0,1 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
2,2 mg
Vitamin D:
0,5 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,4 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,2 mg
Vitamin B3 (Niacin):
1,8 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,4 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
6,6 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
14,0 µg
Vitamin B12:
0,4 µg
Vitamin K:
2,0 µg
Retinol:
70,0 µg
Carotin:
25,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Zwiebelkuchen:
Natrium:
178,0 mg
Kalium:
173,0 mg
Magnesium:
13,0 mg
Calcium:
51,0 mg
Eisen:
0,6 mg
Phosphor:
92,0 mg
Kupfer:
56,0 µg
Zink:
0,6 mg
Chlor:
283,0 mg
Fluor:
47,0 µg
Jod:
5,1 µg
Mangan:
0,1 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
