Mortadella norddeutsch

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

309 kcal

Kohlenhydrate

0,38 g

Eiweiss

12,05 g

Fett

29,17 g

Mortadella norddeutsch hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 309 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Mortadella norddeutsch kann schnell zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 55 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
0,9% Kohlenhydrate / 29,0% Eiweiß (Protein) / 70,1% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Mortadella norddeutsch:

Kalorien:

309 kcal

Brennwert (Energie):

1292 kJ

Fett:

29,2 g

gesättigte Fettsäuren:

11,9 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

13,5 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

2,2 g

Kohlenhydrate:

0,4 g

Eiweiß (Protein):

12,0 g

Ballaststoffe:

0,2 g

Wasser:

54,8 g

Salz:

2,1 g

Cholesterin:

70,0 mg

Harnsäure:

112,0 mg

Broteinheiten:

0,0 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Mortadella norddeutsch:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

25,8 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,6 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

4,9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,4 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,9 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin B12:

1,3 µg

Vitamin K:

11,0 µg

Retinol:

5,0 µg

Carotin:

12,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Mortadella norddeutsch:

Natrium:

955,0 mg

Kalium:

302,0 mg

Magnesium:

24,0 mg

Calcium:

16,0 mg

Eisen:

1,0 mg

Phosphor:

142,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

1,9 mg

Chlor:

1.276,0 mg

Fluor:

24,0 µg

Jod:

3,8 µg

Mangan:

63,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Mortadella norddeutsch?

Mortadella norddeutsch hat 309 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,292 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mortadella norddeutsch?

Mortadella norddeutsch beinhaltet 0,4 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Mortadella norddeutsch?

Mortadella norddeutsch beinhaltet 12,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 29,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Mortadella norddeutsch?

Mortadella norddeutsch beinhaltet 29,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 70,1 % der Kalorienzusammensetzung.