Eisbergsalat

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
13 kcal
Kohlenhydrate
1,57 g
Eiweiss
1,00 g
Fett
0,20 g
Eisbergsalat hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 13 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 95 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,20 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
56,7% Kohlenhydrate / 36,1% Eiweiß (Protein) / 7,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Eisbergsalat:

Kalorien:
13 kcal
Brennwert (Energie):
55 kJ
Fett:
0,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
Eiweiß (Protein):
1,0 g
Ballaststoffe:
1,1 g
Wasser:
95,4 g
Salz:
0,0 g
Harnsäure:
11,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Eisbergsalat:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
4,3 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,6 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
0,4 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,0 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
0,7 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
53,0 µg
Retinol:
0,6 mg
Carotin:
3,6 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Eisbergsalat:

Natrium:
12,0 mg
Kalium:
175,0 mg
Magnesium:
7,0 mg
Calcium:
19,0 mg
Eisen:
0,5 mg
Phosphor:
20,0 mg
Kupfer:
28,0 µg
Zink:
0,1 mg
Chlor:
42,0 mg
Fluor:
0,1 mg
Jod:
2,0 µg
Mangan:
0,2 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Eisbergsalat?
Eisbergsalat hat 13 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 55 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Eisbergsalat?
Eisbergsalat beinhaltet 1,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 56,7 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Eisbergsalat?
Eisbergsalat beinhaltet 1,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 36,1 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Eisbergsalat?
Eisbergsalat beinhaltet 0,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 7,2 % der Kalorien­zusammensetzung.