Gurke gedünstet

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

13 kcal

Kohlenhydrate

1,91 g

Eiweiss

0,63 g

Fett

0,21 g

Gurke gedünstet hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 13 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 95 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,21 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
69,3% Kohlenhydrate / 23,0% Eiweiß (Protein) / 7,7% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Gurke gedünstet:

Kalorien:

13 kcal

Brennwert (Energie):

54 kJ

Fett:

0,2 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

1,9 g

Eiweiß (Protein):

0,6 g

Ballaststoffe:

1,0 g

Wasser:

95,5 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

7,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Gurke gedünstet:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

6,3 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

0,2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,2 mg

Vitamin B6:

0,0 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

0,9 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

10,0 µg

Vitamin K:

14,0 µg

Retinol:

64,0 µg

Carotin:

0,4 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Gurke gedünstet:

Natrium:

3,0 mg

Kalium:

154,0 mg

Magnesium:

8,0 mg

Calcium:

17,0 mg

Eisen:

0,2 mg

Phosphor:

16,0 mg

Kupfer:

39,0 µg

Zink:

0,1 mg

Chlor:

41,0 mg

Fluor:

12,0 µg

Jod:

3,2 µg

Mangan:

91,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Gurke gedünstet?

Gurke gedünstet hat 13 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 54 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gurke gedünstet?

Gurke gedünstet beinhaltet 1,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 69,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Gurke gedünstet?

Gurke gedünstet beinhaltet 0,6 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 23,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Gurke gedünstet?

Gurke gedünstet beinhaltet 0,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 7,7 % der Kalorienzusammensetzung.