Kalbfleisch-Galantine

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

120 kcal

Kohlenhydrate

0,03 g

Eiweiss

25,52 g

Fett

1,86 g

Kalbfleisch-Galantine ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 120 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 69 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
0,1% Kohlenhydrate / 93,1% Eiweiß (Protein) / 6,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalbfleisch-Galantine:

Kalorien:

120 kcal

Brennwert (Energie):

504 kJ

Fett:

1,9 g

gesättigte Fettsäuren:

0,6 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,7 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

Kohlenhydrate:

0,0 g

Eiweiß (Protein):

25,5 g

Ballaststoffe:

0,0 g

Wasser:

69,3 g

Salz:

1,7 g

Cholesterin:

84,0 mg

Harnsäure:

189,0 mg

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalbfleisch-Galantine:

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

10,3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,4 mg

Vitamin B6:

0,5 mg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

13,0 µg

Vitamin B12:

1,0 µg

Vitamin K:

16,0 µg

Nicotinamid:

5,6 mg

Retinol:

1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalbfleisch-Galantine:

Natrium:

807,0 mg

Kalium:

394,0 mg

Magnesium:

32,0 mg

Calcium:

23,0 mg

Eisen:

2,5 mg

Phosphor:

254,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

3,8 mg

Chlor:

1.046,0 mg

Fluor:

26,0 µg

Jod:

1,2 µg

Mangan:

44,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalbfleisch-Galantine?

Kalbfleisch-Galantine hat 120 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 504 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalbfleisch-Galantine?

Kalbfleisch-Galantine beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalbfleisch-Galantine?

Kalbfleisch-Galantine beinhaltet 25,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 93,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kalbfleisch-Galantine?

Kalbfleisch-Galantine beinhaltet 1,9 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 6,8 % der Kalorienzusammensetzung.