Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

112 kcal

Kohlenhydrate

0,21 g

Eiweiss

13,93 g

Fett

6,16 g

Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 112 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 78 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
1,0% Kohlenhydrate / 68,6% Eiweiß (Protein) / 30,3% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse:

Kalorien:

112 kcal

Brennwert (Energie):

468 kJ

Fett:

6,2 g

gesättigte Fettsäuren:

1,5 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

1,7 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,9 g

Kohlenhydrate:

0,2 g

Eiweiß (Protein):

13,9 g

Ballaststoffe:

0,1 g

Wasser:

78,3 g

Salz:

0,6 g

Cholesterin:

51,0 mg

Harnsäure:

101,0 mg

Broteinheiten:

0,0 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,2 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,6 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

4,8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,6 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

0,2 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

7,0 µg

Vitamin B12:

0,7 µg

Vitamin K:

14,0 µg

Nicotinamid:

2,3 mg

Retinol:

42,0 µg

Carotin:

0,2 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse:

Natrium:

251,0 mg

Kalium:

232,0 mg

Magnesium:

18,0 mg

Calcium:

20,0 mg

Eisen:

1,1 mg

Phosphor:

152,0 mg

Kupfer:

98,0 µg

Zink:

2,9 mg

Chlor:

335,0 mg

Fluor:

19,0 µg

Jod:

1,3 µg

Mangan:

29,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse?

Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse hat 112 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 468 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse?

Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse beinhaltet 0,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 1,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse?

Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse beinhaltet 13,9 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 68,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse?

Kalbfleisch gedünstet, mit Sosse beinhaltet 6,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 30,3 % der Kalorienzusammensetzung.