Kalbsroulade

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

205 kcal

Kohlenhydrate

0,93 g

Eiweiss

19,79 g

Fett

13,61 g

Kalbsroulade hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 205 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Kalbsroulade geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 59 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
2,7% Kohlenhydrate / 57,6% Eiweiß (Protein) / 39,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalbsroulade:

Kalorien:

205 kcal

Brennwert (Energie):

857 kJ

Fett:

13,6 g

gesättigte Fettsäuren:

4,6 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

5,9 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,5 g

Kohlenhydrate:

0,9 g

Eiweiß (Protein):

19,8 g

Ballaststoffe:

0,2 g

Wasser:

59,2 g

Salz:

3,9 g

Cholesterin:

74,0 mg

Harnsäure:

148,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalbsroulade:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

7,9 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,3 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

6,2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,8 mg

Vitamin B6:

0,5 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

8,0 µg

Vitamin B12:

1,0 µg

Vitamin K:

15,0 µg

Nicotinamid:

2,6 mg

Retinol:

3,0 µg

Carotin:

3,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalbsroulade:

Natrium:

2.026,0 mg

Kalium:

306,0 mg

Magnesium:

34,0 mg

Calcium:

34,0 mg

Eisen:

2,6 mg

Phosphor:

188,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

2,9 mg

Chlor:

2.388,0 mg

Fluor:

38,0 µg

Jod:

2,7 µg

Mangan:

64,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalbsroulade?

Kalbsroulade hat 205 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 857 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalbsroulade?

Kalbsroulade beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalbsroulade?

Kalbsroulade beinhaltet 19,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 57,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kalbsroulade?

Kalbsroulade beinhaltet 13,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 39,6 % der Kalorienzusammensetzung.