Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise)

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
211 kcal
Kohlenhydrate
22,86 g
Eiweiss
6,17 g
Fett
10,49 g
Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 211 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 59 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
57,8% Kohlenhydrate / 15,6% Eiweiß (Protein) / 26,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise):

Kalorien:
211 kcal
Brennwert (Energie):
883 kJ
Fett:
10,5 g
gesättigte Fettsäuren:
7,6 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
1,6 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,5 g
Kohlenhydrate:
22,9 g
Eiweiß (Protein):
6,2 g
Ballaststoffe:
1,1 g
Wasser:
58,6 g
Salz:
0,1 g
Cholesterin:
57,0 mg
Harnsäure:
12,0 mg
Broteinheiten:
1,9 BE


Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise):

Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
0,5 mg
Vitamin D:
0,2 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,4 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
1,5 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,4 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
4,7 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
12,0 µg
Vitamin B12:
0,2 µg
Vitamin K:
11,0 µg
Nicotinamid:
0,2 mg
Retinol:
40,0 µg
Carotin:
9,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise):

Natrium:
45,0 mg
Kalium:
118,0 mg
Magnesium:
13,0 mg
Calcium:
71,0 mg
Eisen:
0,7 mg
Phosphor:
93,0 mg
Kupfer:
74,0 µg
Zink:
0,6 mg
Chlor:
89,0 mg
Fluor:
36,0 µg
Jod:
5,1 µg
Mangan:
0,2 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.


Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise)?
Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) hat 211 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 883 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise)?
Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) beinhaltet 22,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 57,8 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise)?
Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) beinhaltet 6,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 15,6 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise)?
Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) beinhaltet 10,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 26,5 % der Kalorien­zusammensetzung.