Mozzarella

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

255 kcal

Kohlenhydrate

0,00 g

Eiweiss

19,00 g

Fett

19,80 g

Mozzarella hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 255 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Mozzarella geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 58 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 49,0% Eiweiß (Protein) / 51,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Mozzarella:

Kalorien:

255 kcal

Brennwert (Energie):

1066 kJ

Fett:

19,8 g

gesättigte Fettsäuren:

13,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

5,3 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,5 g

Eiweiß (Protein):

19,0 g

Wasser:

57,8 g

Salz:

1,2 g

Cholesterin:

46,0 mg

Harnsäure:

10,0 mg

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Mozzarella:

Vitamin A:

0,3 mg

Vitamin D:

0,4 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,6 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

4,7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,2 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

20,0 µg

Vitamin B12:

2,0 µg

Vitamin K:

20,0 µg

Nicotinamid:

0,3 mg

Retinol:

0,3 mg

Carotin:

0,1 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Mozzarella:

Natrium:

500,0 mg

Kalium:

150,0 mg

Magnesium:

20,0 mg

Calcium:

403,0 mg

Eisen:

0,3 mg

Phosphor:

300,0 mg

Kupfer:

50,0 µg

Zink:

1,7 mg

Chlor:

700,0 mg

Fluor:

60,0 µg

Jod:

15,0 µg

Mangan:

20,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

Mozzarella hat 255 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,066 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?

Mozzarella beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Mozzarella?

Mozzarella beinhaltet 19,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 49,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Mozzarella?

Mozzarella beinhaltet 19,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 51,0 % der Kalorienzusammensetzung.