Tofu fest geschmort

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

129 kcal

Kohlenhydrate

2,94 g

Eiweiss

16,10 g

Fett

5,84 g

Tofu fest geschmort ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 129 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 72 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
11,8% Kohlenhydrate / 64,7% Eiweiß (Protein) / 23,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Tofu fest geschmort:

Kalorien:

129 kcal

Brennwert (Energie):

540 kJ

Fett:

5,8 g

gesättigte Fettsäuren:

1,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

1,2 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

3,6 g

Kohlenhydrate:

2,9 g

Eiweiß (Protein):

16,1 g

Ballaststoffe:

1,4 g

Wasser:

72,4 g

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Tofu fest geschmort:

Vitamin E (Tocopherol):

10,5 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

3,7 mg

Vitamin B6:

0,0 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,8 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

14,0 µg

Vitamin K:

17,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Tofu fest geschmort:

Kalium:

140,0 mg

Magnesium:

81,0 mg

Calcium:

192,0 mg

Eisen:

2,9 mg

Phosphor:

222,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

1,5 mg

Chlor:

53,0 mg

Fluor:

0,2 mg

Jod:

6,2 µg

Mangan:

1,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Tofu fest geschmort?

Tofu fest geschmort hat 129 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 540 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu fest geschmort?

Tofu fest geschmort beinhaltet 2,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Tofu fest geschmort?

Tofu fest geschmort beinhaltet 16,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 64,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Tofu fest geschmort?

Tofu fest geschmort beinhaltet 5,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 23,5 % der Kalorienzusammensetzung.