Brennwert
124 kcal
Kohlenhydrate
2,83 g
Eiweiss
15,51 g
Fett
5,63 g
Tofu fest pasteurisiert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 124 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 73 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
11,8% Kohlenhydrate / 64,7% Eiweiß (Protein) / 23,5% Fett.
11,8% Kohlenhydrate / 64,7% Eiweiß (Protein) / 23,5% Fett.