Bockwurst

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
296 kcal
Kohlenhydrate
0,27 g
Eiweiss
15,18 g
Fett
26,36 g
Bockwurst hat viele Kalorien und einen hohen Brennwert. Es zählt mit 296 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienreichen Lebensmitteln und sollte bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Bockwurst geht auf die Hüfte und kann zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 55 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,6% Kohlenhydrate / 36,3% Eiweiß (Protein) / 63,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Bockwurst:

Kalorien:
296 kcal
Brennwert (Energie):
1240 kJ
Fett:
26,4 g
gesättigte Fettsäuren:
9,5 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
12,5 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
3,0 g
Kohlenhydrate:
0,3 g
Eiweiß (Protein):
15,2 g
Ballaststoffe:
0,1 g
Wasser:
55,1 g
Salz:
1,9 g
Cholesterin:
53,0 mg
Harnsäure:
93,0 mg
Broteinheiten:
0,0 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Bockwurst:

Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
22,9 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,3 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,5 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
4,7 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,3 mg
Vitamin B6:
0,3 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
1,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
1,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
9,0 µg
Nicotinamid:
1,9 mg
Retinol:
16,0 µg
Carotin:
84,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Bockwurst:

Natrium:
834,0 mg
Kalium:
249,0 mg
Magnesium:
20,0 mg
Calcium:
12,0 mg
Eisen:
0,8 mg
Phosphor:
131,0 mg
Kupfer:
63,0 µg
Zink:
1,3 mg
Chlor:
1.126,0 mg
Fluor:
42,0 µg
Jod:
2,4 µg
Mangan:
72,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Bockwurst?
Bockwurst hat 296 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,240 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Bockwurst?
Bockwurst beinhaltet 0,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,6 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Bockwurst?
Bockwurst beinhaltet 15,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 36,3 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Bockwurst?
Bockwurst beinhaltet 26,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 63,0 % der Kalorien­zusammensetzung.