Brennnessel

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

42 kcal

Kohlenhydrate

1,31 g

Eiweiss

7,37 g

Fett

0,61 g

Brennnessel hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 42 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Wassergehalt liegt bei ca. 85 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,61 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
14,1% Kohlenhydrate / 79,3% Eiweiß (Protein) / 6,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Brennnessel:

Kalorien:

42 kcal

Brennwert (Energie):

175 kJ

Fett:

0,6 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,4 g

Kohlenhydrate:

1,3 g

Eiweiß (Protein):

7,4 g

Ballaststoffe:

3,1 g

Wasser:

84,9 g

Salz:

0,2 g

Harnsäure:

60,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Brennnessel:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

333,0 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,8 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

4,9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

0,5 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

30,0 µg

Retinol:

0,4 mg

Carotin:

2,4 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Brennnessel:

Natrium:

80,0 mg

Kalium:

475,0 mg

Magnesium:

80,0 mg

Calcium:

713,0 mg

Eisen:

4,1 mg

Phosphor:

138,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

1,0 mg

Chlor:

150,0 mg

Fluor:

80,0 µg

Jod:

3,0 µg

Mangan:

1,3 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Brennnessel?

Brennnessel hat 42 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 175 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brennnessel?

Brennnessel beinhaltet 1,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 14,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Brennnessel?

Brennnessel beinhaltet 7,4 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 79,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Brennnessel?

Brennnessel beinhaltet 0,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 6,6 % der Kalorienzusammensetzung.