Kerbel

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

48 kcal

Kohlenhydrate

6,20 g

Eiweiss

4,10 g

Fett

0,60 g

Kerbel hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 48 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Wassergehalt liegt bei ca. 80 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,60 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
56,9% Kohlenhydrate / 37,6% Eiweiß (Protein) / 5,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kerbel:

Kalorien:

48 kcal

Brennwert (Energie):

201 kJ

Fett:

0,6 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,4 g

Kohlenhydrate:

6,2 g

Eiweiß (Protein):

4,1 g

Ballaststoffe:

5,3 g

Wasser:

80,1 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

15,0 mg

Broteinheiten:

0,5 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kerbel:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

35,0 mg

Vitamin E (Tocopherol):

2,9 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,2 mg

Vitamin B6:

0,0 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

10,0 µg

Vitamin K:

0,3 mg

Nicotinamid:

1,5 mg

Retinol:

0,9 mg

Carotin:

5,5 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kerbel:

Natrium:

10,0 mg

Kalium:

597,0 mg

Magnesium:

34,0 mg

Calcium:

400,0 mg

Eisen:

1,6 mg

Phosphor:

30,0 mg

Kupfer:

73,0 µg

Zink:

1,1 mg

Chlor:

70,0 mg

Fluor:

70,0 µg

Jod:

2,8 µg

Mangan:

1,7 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kerbel?

Kerbel hat 48 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 201 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kerbel?

Kerbel beinhaltet 6,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 56,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kerbel?

Kerbel beinhaltet 4,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 37,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kerbel?

Kerbel beinhaltet 0,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 5,5 % der Kalorienzusammensetzung.