Sardelle (Anchovis)

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
102 kcal
Kohlenhydrate
0,00 g
Eiweiss
20,10 g
Fett
2,30 g
Sardelle (Anchovis) ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 102 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 76 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 89,7% Eiweiß (Protein) / 10,3% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Sardelle (Anchovis):

Kalorien:
102 kcal
Brennwert (Energie):
427 kJ
Fett:
2,3 g
gesättigte Fettsäuren:
0,8 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,5 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,8 g
Eiweiß (Protein):
20,1 g
Wasser:
75,7 g
Salz:
0,3 g
Cholesterin:
13,0 mg
Harnsäure:
300,0 mg



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Sardelle (Anchovis):

Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
0,5 mg
Vitamin D:
20,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,5 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
23,4 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,8 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
7,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
4,0 µg
Vitamin B12:
0,6 µg
Nicotinamid:
20,0 mg
Retinol:
20,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Sardelle (Anchovis):

Natrium:
104,0 mg
Kalium:
383,0 mg
Magnesium:
41,0 mg
Calcium:
82,0 mg
Eisen:
3,3 mg
Phosphor:
233,0 mg
Kupfer:
0,2 mg
Zink:
1,7 mg
Chlor:
180,0 mg
Fluor:
0,3 mg
Jod:
30,0 µg
Mangan:
70,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Sardelle (Anchovis)?
Sardelle (Anchovis) hat 102 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 427 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sardelle (Anchovis)?
Sardelle (Anchovis) beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Sardelle (Anchovis)?
Sardelle (Anchovis) beinhaltet 20,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 89,7 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Sardelle (Anchovis)?
Sardelle (Anchovis) beinhaltet 2,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 10,3 % der Kalorien­zusammensetzung.