Tee grün trocken ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 141 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich.
Zusammensetzung der Kalorien:
2,7% Kohlenhydrate / 82,6% Eiweiß (Protein) / 14,7% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Tee grün trocken:
Vitamin E (Tocopherol):
2,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
1,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
34,4 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,3 mg
Vitamin B6:
0,3 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
15,0 µg
Vitamin K:
0,3 mg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Tee grün trocken:
Natrium:
14,0 mg
Kalium:
1.490,0 mg
Magnesium:
184,0 mg
Calcium:
302,0 mg
Eisen:
17,2 mg
Phosphor:
314,0 mg
Kupfer:
2,5 mg
Zink:
3,2 mg
Chlor:
60,0 mg
Fluor:
9,5 mg
Jod:
11,0 µg
Mangan:
73,4 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
